Otros problemas pueden ser la ansiedad y la depresión ligados a la celiaquía: un estudio de 2012 publicado en Psychiatry Questions, hasta el 22% de las personas con enfermedad celíaca y el 57% de las personas con sensibilidad al gluten desarrollan trastornos psicológicos como ansiedad, depresión, TDAH, trastorno bipolar y esquizofrenia.
Otras afecciones médicas ligadas son las erupciones cutáneas y dermatitis –de hecho existe el concepto de dermatitis herpetiforme, también llamada erupción por gluten o erupción celíaca, y más común en hombres-. Entre el 10 y el 15% de las personas celíacas padecen dermatitis herpetiforme. También es posible tener problemas bucales o dentales como frecuentes llagas en la boca, úlceras bucales, caries o disminución del esmalte a causa del consumo de gluten.