Salud

Estos son los alimentos que más benefician a tu microbioma intestinal

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Repasamos algunos de los alimentos más destacados que benefician al microbioma intestinal, el cual alberga gran relación con la salud mental, bienestar y prevención de múltiples enfermedades.

El microbioma intestinal es apodado con frecuencia como segundo cerebro. En nuestro intestino grueso se acumulan gran parte de los billones de microorganismos que residen en el cuerpo humano, cada uno de ellos con su función específica, como mantener un corazón sano, un peso, una digestión adecuada o incluso producir vitaminas como la B o la K.

El vínculo entre dieta y depresión, según la ciencia

El principal problema surge cuando existe un desequilibrio de bacterias buenas y malas en el microbioma intestinal. Como sucede casi siempre, la dieta tiene la poderosa llave para regularlo de nuevo.

El microbioma es determinante en el funcionamiento del metabolismo, la extracción de nutrientes de las calorías que tomas o la regulación del sistema inmunológico. Cuidando tu dieta puedes evitar problemas inflamatorios o en el revestimiento de las arterias, entre otros.

¿El microbioma intestinal afecta su salud mental?

La respuesta corta es sí, ya que está muy vinculado a la producción de serotonina, la hormona responsable de regular la ansiedad, la felicidad y el estado de ánimo. Y aunque la serotonina es un neurotransmisor cerebral, se estima que el 90% de la serotonina del cuerpo se produce en el tracto digestivo. Como resultado, los expertos indican que los estados depresivos podrían albergar relación con un microbioma intestinal que produce niveles bajos niveles de la sustancia química.

Una de las claves es obtener suficiente fibra vegetal para que las células bacterianas prosperen. Los probióticos de calidad también contribuyen a este florecimiento. Si quieres mejorar tu salud intestinal y por ende, la de todo el cuerpo, incorpora a tu dieta los siguientes alimentos que encontrarás a continuación.

Alimentos para un microbioma intestinal próspero

  • Alimentos integrales ricos en fibra
  • Chocolate negro
  • Kéfir
  • Kombucha
  • Pepinillos
  • Manzana
  • Salsa de soja
  • Chucrut
  • Yogur
  • Miso
  • Germinados
  • Tofu
  • Espárragos
  • Plátanos
  • Ajo
  • Puerros
  • Avena
  • Cebolla

Fuente | Eat This, Not That

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Sobre el autor

Andrea Núñez-Torrón Stock

Licenciada en Periodismo y creadora de la revista Literaturbia. Entusiasta del cine, la tecnología, el arte y la literatura.