Salud

¿Quieres quemar grasa? Haz deporte antes de desayunar, según este estudio

¿Quieres adelgazar? Haz deporte antes de desayunar, según este estudio

Un grupo de científicos de las universidades de Bath y Birmingham en Reino Unido se dispusieron a comprobar si la hora de comer y hacer ejercicio tenía influencia sobre las personas con sobrepeso u obesidad. Estos han sido los resultados.

No son pocos los estudios que sugieren un vínculo entre la efectividad del ejercicio y el momento en el que ingerimos alimentos. Una investigación específica se han centrado en las personas con sobrepeso u obesidad: el estudio, publicado en el Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, examinó cómo hacer deporte antes y después de comer afectó las reservas de grasa muscular y la respuesta a la insulina. El experimento tuvo una duración de 6 semanas e involucró a 30 hombres que los investigadores clasificaron como obesos o con sobrepeso.

El equipo dividió a los participantes en tres grupos: los que desayunaron antes de hacer ejercicio, los que desayunaron después de hacer ejercicio y los que no que no hicieron alteraciones en el estilo de vida. El resultado arrojó una interesante conclusión: aquellos hombres que hicieron ejercicio antes del desayuno quemaron el doble de grasa que los que hicieron ejercicio después de comer la misma comida.

La razón detrás de este resultado no es otra que cuando las personas ayunan durante la noche, tienen niveles más bajos de insulina durante el ejercicio, lo que permite que su cuerpo use más grasa. Los músculos de quienes hacían ejercicio antes del desayuno respondieron mejor a la insulina, controlando mejor los niveles de azúcar en la sangre en el cuerpo. Ambos grupos de ejercicio perdieron una cantidad similar de peso y ambos ganaron una cantidad similar de condición física, pero la quema de grasa fue mayor en el mentado grupo.

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Los músculos de aquellos en el grupo que hicieron ejercicio antes del desayuno también exhibieron mayores aumentos en ciertas proteínas, especialmente las responsables de administrar glucosa a los músculos. Aún más notable fue el hecho de que aquellos que desayunaron antes de hacer ejercicio no estaban mejor en términos de respuesta a la insulina después de comer que el grupo de control.

“Este trabajo sugiere que realizar ejercicio en ayunas durante la noche puede aumentar los beneficios para la salud del ejercicio para las personas, sin cambiar la intensidad, la duración o la percepción de su esfuerzo”, afirma  Gareth Wallis, coautor del estudio, de la Universidad. de Birmingham Por el momento estos hallazgos particulares son específicos del sexo, ya que los investigadores solo trabajaron con hombres. Se precisará replicar las condiciones en mujeres con sobrepeso u obesidad en próximos estudios para ver si ellas también se benefician del ejercicio antes del desayuno.

El desayuno que los participantes consumieron era alto en carbohidratos, por lo que la investigación futura también podría necesitar examinar si las comidas bajas en carbohidratos producen los mismos efectos. Por el momento, ayunar durante la noche y hacer ejercicio antes del desayuno tiene todas las papeletas para aumentar la efectividad del ejercicio en personas con sobrepeso u obesidad.

“Nuestros resultados sugieren que cambiar el momento en que come en relación con el ejercicio puede provocar cambios profundos y positivos en su salud general”, concluye Javier González, del Departamento de Salud de la Universidad de Bath.

Fuente | Medical News Today

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Sobre el autor

Andrea Núñez-Torrón Stock

Licenciada en Periodismo y creadora de la revista Literaturbia. Entusiasta del cine, la tecnología, el arte y la literatura.