Salud

Por qué desayunar pizza es más sano que tomar cereales

desayunar pizza mejor que los cereales

Desayunar pizza, además de ser una debilidad para muchos, resulta más saludable que tomar un tazón de cereales. Su aporte de proteínas y un menor índice de azúcar hace que una porción de pizza por las mañanas sea mejor que un bol de cereales.

Posiblemente esta será una de las noticias que más te alegrará el día. Y es que según algunos dietistas desayunar pizza puede ser igual o incluso más saludable que ingerir un buen bol de cereales.

Pizza fría, pizza calentada en el microondas, pizza congelada comprada en la tienda … No importa qué tipo de masa haya en su plato esta mañana, dado su aporte de proteínas del que carecen los cereales, y de carbohidratos, este alimento resulta más equilibrado que muchas otras opciones de desayuno.

Según informa  el diario The Daily Meal, el motivo por el que los dietistas puedan afirmar que ingerir pizza por la mañana puede resultar más saludable que tomar cereales, se debe a que en la mayoría de opciones que se nos presenta de estos rara vez encontramos proteínas, grasas saludables y mucho más allá de enormes dosis de azúcar.

Frente a esto una porción de pizza si que puede aportar los carbohidratos y proteínas que necesita nuestro organismo por las mañanas así como contener mayor número de grasas saludables e incluso dependiendo de la opción verduras. Además contiene buenas cantidades de queso, uno de los alimentos que más se está empezando a recomendar ultimamente.

¿El desayuno es la comida más importante del día?

“Puede que se sorprenda al descubrir que una porción promedio de pizza y un tazón de cereales con leche entera contienen casi la misma cantidad de calorías“, explica la dietista Chelsey Amer, a The Daily Meal. “Sin embargo, la pizza contiene un aporte de proteína mayor,  que nos mantendrá llenos y aumentará la saciedad durante toda la mañana”, por lo que además evitaremos picar más entre horas.

Amer también puso el acento en que claramente la pizza no es la opción más saludable y nutritiva que podemos tener como desayuno, pero cuando se compara con un cuenco de copos de azúcar vertido rápidamente, sin más añadido, resulta una comida más equilibrada que los cereales.

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“Además, una rebanada de pizza contiene más grasa y mucho menos azúcar que la mayoría de los cereales fríos, por lo que no experimentará un choque rápido de azúcar”, confirmó Amer.

Así que ya sea porque tienes resaca, porque sobraron porciones del día anterior o simplemente porque, reconócelo, la pizza fría tiene un je ne sais quoi que te encanta, a partir de ahora podrás comer pizza por las mañanas sin sentirte culpable.

Sobre el autor de este artículo

Cristina Fernández Esteban

Licenciada en periodismo. Entusiasta de la tecnología, la literatura y el café.